社会福祉法人 愛泉会

「愛泉会」は、「楽しく自分らしく生きる」をサポートします。

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さくらしいたけ

今年の春も椎茸がぞくぞくと大きくなってくれました!

さくら敷地内でも栽培出ていますが、さくら近くの清源寺さんの裏山もお借りして栽培しています☆

 

 

初めはこんな風にかわいく目を出し始めます。

でも、気温と湿度がばっちりになると、一晩で・・・

どんどん大きくなって、利用者さんご家族や職員、百目鬼温泉でも販売させていただきました。

買ってくださった皆様、どうもありがとうございました!!

さくらのみんなは、椎茸を使ってセルフクッキングをして美味しく頂きました(*^∀^*)

 

手分けして切って洗った椎茸をぎゅーっと絞って水気を切ってます☆

 

 

こちらでは、ヘルシー素材のコンニャクを切ってます。

お肉と野菜もしっかり焼いて・・・

 

 

 

 

 

 

みんなで協力しながら作りました♪

僕は、さくらで活動を始めてから、敷地内でのセルフクッキングでは初めて外で、みんなと一緒に食事をしました(^◇^)

 

 

美味しく食べたら、ゴロンと伸びるのが最高に気持ちがいいのです☆

 

頑張ってお世話をした椎茸も、春収穫は終了となりました<m(__)m>

秋もいっぱい出てくるといいなぁ(^^♪