社会福祉法人 愛泉会

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北部のスペシャル芋煮会!(北部支援センター)

寒い・・・暑い・・・、あれ?
なんだか朝方と日中では真逆な気温の日が続きますね。
皆さんも風邪にはくれぐれもご注意ください・・・。

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こんな時は温かいものを食べて風邪なんか吹き飛ばしたいですね!
ということで、山形ならではの秋の風物詩【芋煮会】、やってきました!
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山形市西公園にて行ないましたが、前日の天気予報では雨模様・・・。
しかし、当日になって見るとご覧の通りの晴天に!
もしかしたら北部には晴れ男・女な方が居るのかもしれませんね。
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公園に着いたら早速調理開始!
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「あれ、これどうやって切るの?」「こうやるんだよ!」
利用者さんと職員、お互いに教え合いながらの芋煮作りに挑戦!

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ん?この芋煮、よーーーーーーーーく見ると・・・

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ウィンナーが入ってます(笑)

どうして?と思った方も多いでしょうが・・・
ある日、利用者さんと一緒に芋煮会についての会議をした際、「ウィンナーも具材に加えて!」との要望が多かったのです。
ということで、「ウィンナー」×「芋煮」という北部ならではの未知のコラボが実現したのでした!

気になるお味は・・・これがなかなかマッチしてて美味しかったのです。
利用者さんも「うまい!結構合う!」と大絶賛。〆のカレーうどんとの相性もバッチリでした!
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その後は、美味しい芋煮をゆっくり堪能する方もいれば、秋晴れのきれいな中で公園を散策したり、席でゆったりコーヒーを飲んだり・・・皆さん思い思いに秋を堪能されていました♪