青々と澄み切った空からは秋の深まりを感じますね･･･。

そこで、秋と言えば定番なのは…  やはり！『芋煮会』ですね。

 

北部でも10月21日に西公園で芋煮会を行いました！

 

—–準備は1,2週間前から始まりました。

「山形の芋煮と言えば牛肉でしょう油味だよね～」
「でも、豚肉で味噌味の芋煮もあるんだって！」
「そっちも食べてみたいっ！」
「芋煮のシメはどうする？」　･･･等々。

話し合いを重ねるたびに楽しみは募っていきます。

 

 

そして、 待ちに待った本番当日。

空はどんより曇りがち☁。

降ってこないことを祈って西公園へ、いざ出発！

 

西公園ではみんなで準備を始めます。

ネギを切ったり、コンニャクを千切ったり、キノコを裂いたり…。

　　

 

細かくした具材はどんどん鍋へと投入していきます。

　

 

浮いてきた灰汁も一生懸命掬います

 

調味料で味を整えたら…。

　

 

芋煮の完成です♪

今回作った芋煮は　なんと2種類！！

山形の定番  しょうゆ味の芋煮  と、

仙台風の  具沢山みそ味の芋煮  です。

 

好きな方をお椀によそったら…。

 

いただきます係りに続いて、  みんなで一緒に  ｢｢｢いただきます！｣｣｣

　

 

自分たちで作った芋煮は美味しいですね♪

美味しくて、つい笑顔になってしまいます。

　

　

 

シメも2種類  カレーうどん  と  みそラーメン  です。

こちらもみんなで食べ比べして、おなか一杯♪

 　

 

 

 

お越しいただいた 吉田理事、井上常務理事、MEFOSさんの常川さん ありがとうございました！

 

ちらほら雨が降ったり止んだり･･･すっきりしない天気でしたが、いつもと違って広い場所で食べるご飯は楽しかったですね！

また、好きな味を選べるのも、今までには無い取り組みで良かったですね。

 

寒くなってくると外での活動は少なくなっていきますが、これからも一緒に元気に活動していきましょう！！